「食事を我慢する」ことは、ダイエット初心者がまず思いつく簡単に痩せる方法だが、近年ブームとなっている「糖質制限」や、よい食生活の基本とされる「腹8分目」は人によっては逆効果となることも。なぜ、痩せられないのか？

◆「糖質」には中毒性がある
　糖質は、食物繊維以外の炭水化物の総称で、たんぱく質や脂質と同じく人間のエネルギーのもと。
ご飯やパン、お菓子などに含まれる炭水化物（糖質）を制限すると痩せるというのが「糖質制限ダイエット」だ。
米文化の日本人の食生活にとっては、そのご飯を半分にするだけ、と簡単にできるのも魅力のひとつ。

　普段から白米やパンなどの糖質を食べてきた人にとって、食べたくても食べられない状況はストレスを
溜めてしまう原因となる。糖質制限でストレスを感じる理由は「糖質が薬物以上に中毒性を持っているからだ」と内科医は説明する。

「そもそも人間は、気持ちがいいといった快感を求めることが行動のきっかけです。快感が生じる仕組みは『脳内報酬系』と呼ばれ、そこでドーパミン放出を促進し快感が生じると、それが刺激となり依存症や中毒状態となります。中毒性をもつ物質はコカインなどの覚せい剤や麻薬だけでなく、糖質も同じ作用をすることが動物実験で明らかになっています。人間は快感を求めて無意識に糖質を求め、摂取しないとイライラや無力感などの禁断症状が出てきます。

　ラットを使った海外の動物実験では、コカインよりも糖質の甘さのほうがより脳内報酬系を刺激するという報告がされており、要するに糖質はコカインよりも中毒性が高いということ。
糖質や甘いものが止められないのはこのためで、糖質制限ダイエットで失敗する人の多くはまずこの壁に悩まされます」

　糖質制限ダイエットに失敗した30代の男性は「いくら肉や魚を無制限に食べられるからと言って、完全にご飯を抜くと食事を楽しんでいる満足感がまったくない。1、2週間ほどでしだいにイライラは軽減されるのですが、仕事やプライベートへの無力感には耐えられませんでしたね……」と嘆く。

　基本的に糖質以外はいくらでも食べていいとされている「糖質制限ダイエット」では食欲抑制が起こり、長期的には死亡率が高まるといった報告や、糖質を制限するほど死亡率が上がるという海外の研究も多く存在する。何事もストイックにやり過ぎるのは禁物だろう。

◆「腹8分目」がストレスの原因に

「腹8分目」の食事制限でも同様にストレスを感じることがある。食べたくても、
我慢することはストレスに繋がるようだが、前出の内科医も「基本的に満腹まで食べても、人間のカラダは太らないようにできている」と話す。

　日々の食生活や運動習慣などのライフスタイルから今の体型があるため、
ダイエットで理想の体型を目指すことは、生き方そのものを変えるということ。
少ない食事量で満足し、それが当たり前となるためには「我慢」は避けられない。
結局、食事を我慢することで、少しずつストレスを溜め込んでしまうのだ。

「食事制限をするならば、まずは1日1食だけでも満足するまで食べましょう。
しっかり食事で心を満足させることができれば、食事でストレスを感じることがなくなります。
満足するまで食べるのが怖い人は、昼食を多めに食べるのが基本ですね。
食べ過ぎても午後の活動でエネルギーとして消費することができるので、安心して食べることができます」

　一見、簡単なようでいて、糖質の「中毒性」を乗り越えることは並々ならぬ我慢が必要となる。
自分なりのストレス発散法を見つけダイエットに挑戦するか、
日頃から後悔しないための食生活を心がけることが大切だ。＜取材・文／北村篤裕＞

週刊SPA! 7月28日(木)9時10分配信
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20160728-01163730-sspa-soci

異変の兆しはあった。
7月16日の『音楽の日』（TBS系）、18日の『FNSうたの夏まつり』（フジテレビ系）、ともにSMAPが出演を見合わせた。

「昨年までは5年連続で両番組に出演していたので、各局今年もSMAPにオファーしたのですが…。
“今はまだ充分なパフォーマンスができない”という理由で、直前にキャンセルが伝えられたのです」（テレビ関係者）

特に『音楽の日』は、第1回から一貫して中居正広（43才）が総合司会を担当してきただけに、ファンの落胆は深く、ネット上には悲痛な声が溢れた。

《彼らにとっても愛着のある番組のはずなのに…》
《この2つにさえ出られないってことは、やっぱもうダメなのかな》

年明けの日本列島を騒然とさせたSMAPの解散騒動から6か月。
5人のメンバーはいま、喫緊の時を迎えていた。

この激動の半年間、日々伝わるグループの動静に一喜一憂してきたファンにとって、“最後の希望”は、ジャニーズ事務所のジャニー喜多川社長（84才）の発言だった。

「解散なんて冗談じゃない。はっきり言っておきますよ。絶対にない。
SMAPはわが子と同じですから。ぼくは命を懸けても守る」

5月3日、彼がプロデュースする舞台の説明会で、ジャニー氏は初めて騒動に言及。
当時、来る9月9日にデビュー25周年を迎えるSMAPの「記念コンサート」の開催可否が盛んに報じられていたが、こう断言した。

「盛大にやるべきです。萎縮したり周りに遠慮したりする必要はない。必ずやらなきゃいけない」

事務所のトップの発言で、解散とコンサートの問題はひとまず終着した。

「実際、11月から全国ツアーを始めるべく事務所は動き出していた。
東京ドームやさいたまスーパーアリーナなどに打診しており、ツアー日程が決まり次第、新アルバムのレコーディングに入る予定だといわれていた」（芸能関係者）

2014年に開催したドームツアーは観客動員100万人、総売上200億円。
25周年ツアーとなれば、その数字を超える歴史的な興行になることが予想された。

しかし──。

一時の気持ちの盛り上がりでタトゥーを入れたものの、結婚や出産、就職などを理由に除去を願う人も少なくありません。
ところが近年、タトゥー除去をめぐるトラブルが相次いでいます。実際に手術を受けた人や医師に取材しました。

「2年ほどでキレイに」信じて…
　福岡県の20代後半の女性は19歳の頃、肩から肘にかけて「トライバル」と呼ばれる民族的な柄のタトゥーを入れました。
しかし、数年後に結婚して子どもが生まれると、「海水浴や温泉で困るから消したい」と思うようになったそうです。

　ネットで得た情報を元に、関東地方のある美容外科を受診。「2年ほどでキレイに取りますよ」という医師の言葉を信じ、複数回にわたる切除手術を受けました。
　手術でタトゥーの柄自体は消えましたが、傷口が広がってうんでしまうなど、術後の経過は思わしくありませんでした。
　常に引っ張られるような痛みがあり、血がにじむ。ろくに入浴もできない日々が続きました。
　こうした症状を訴えても、担当医は「体重が増えたから傷が開いたのでは」「治らない人なんていないんですけどね」と言うばかり。処方してもらった塗り薬でも、傷はなかなか回復しません。
　結局、4年ほどの通院で、交通費も含めて150万円以上を支払うことになりました。現在は病院を変え、症状も改善に向かっているということです。

　女性は自戒を込めてこう言います。
　「絶対にキレイに治る、なんてウソ。傷が残るリスクなども含めて、病院はきちんと説明するべきです。除去手術の大変さや、多額のお金がかかることを知らない人も多い。
知識や覚悟がないのなら、ボディーペイントぐらいにしておいた方がいいと思います」

女性のケースは氷山の一角です。
　「レーザー治療でやけどの痕のような状態になった」（30代女性）
　「切除手術で傷が盛り上がり肉割れした」（30代女性）
　「レーザーで水ぶくれができて痛い」（30代男性）
　全国の消費生活センターなどに昨年度、タトゥー除去をめぐってこうした苦情が寄せられました。

　国民生活センターの担当者は「タトゥーは気軽に入れられる割に、とるのには時間がかかり、様々な困難も伴う。そうした点が、苦情につながっているのではないか」とみています。
「死ぬぐらいの思い」ありますか？
　タトゥー除去治療の現状について、多くの症例を手がけてきた六本木境クリニックの境隆博院長（48）に聞きました。

　――タトゥー除去を求める患者さんには、どんな人が多いですか。

　20代、30代の女性が多いです。理由は結婚だとか、「上司に言われて…」だとか。ただ、タトゥー除去はそんなに甘いものじゃありません。私は常々、患者さんに「死ぬぐらいの思いをしても取りたいですか」と聞いています。
「機関銃で撃たれているような痛み」
　――そんなに大変な治療なのですか。

　大変ですよ。たとえばレーザー治療。子どもを産んだことのある女性の患者さんは口々に「お産の次に痛い」と言います。「ゴムではじくぐらい」と説明する医師もいるようですが、私に言わせれば「機関銃で撃たれているような痛み」です。
　レーザーに限らず、治療でタトゥーを消すことはできません。タトゥーを傷痕に置き換えるだけです。タトゥーというのは、墨と傷痕が混在したもの。
仮に魔法のように墨を取り除けたとしても、最初にタトゥーを入れた時の傷痕は消えません。実際には、そこからさらに治療による傷も加わるわけです。
「一番いいのは入れないこと」
　――キレイさっぱり消せると誤解している人も多いのでは。
　
　誤解を招くような宣伝は問題です。部下に「消して来たら」と言う上司も、タトゥー治療の大変さを理解していないのではないでしょうか。「一番いいのはタトゥーを入れないこと。次はタトゥーを取らないこと」というのが、私の持論です。

　――タトゥー除去をめぐるトラブルも後を絶ちません。
　
　ひどいミミズ腫れや、ケロイド状になってしまった患者さんもいる。医療不信になってしまう人もいますよ。ほかの病院でひどい目に遭ってきた人を診ると、怒りが湧いていきます。

続きはこちらで
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160725-00000003-withnews-sci


タトゥー除去治療を受けた患者の背中＝六本木境クリニック提供